酒店工作在眾多工作者的心目中
都認為是很彈性想去就去的一門行業
其實不盡然是
因為酒店工作雖然可以自己安排上班時間和天數
這這些都是希望讓小姐自己去安排好規劃好自己的時間
就好比一般白天正常工作的上班族
都會做些職場的工作計劃
每個月甚至每一週都會事先排好行程規劃
公司行業也會把一年當中的營運計劃提前訂下目標
一年分四季第一季的營運目標為何第二季有何活動....等等
百貨公司也有所謂的 週年慶 年終慶....等等
所以酒店工作也是有需要規劃的
但很多酒店小姐都沒有在做工作規劃
頂多就是每週公司排個班照著上班和休假
而這也只能說是排班休假出勤而已
根本就不叫規劃
甚至有的酒店小姐還會因為不爽就請假
心情不好就自己放一天假
有的小姐上班不過兩個月就喊著好累!
像是幾百年沒休假似的
結果自己排個休假一週兩週的
卻也不知做什麼每天晃呀晃的!
節果休假期間沒上班賺錢還花了一大推錢!
正常工作的員工從年初到年尾週休二日外
不過試過年多了幾天年假而已
可是酒店小姐呢!三不五時就來個MC假..失戀..什麼怪理由都有
這樣都只會讓自己一開始規劃好的賺錢計畫都(走針)去了
就先酒店業界的型態來說起吧
一週當中生意量的好壞大概是週日生意較不好!
週五六 生意較好!
這是有一定常態性的
因為一般男客喝酒都是上班日就能以工作應酬的理由出來喝酒
也有很多是上班談完生意下班後就到酒店慶祝的!
週一也許是一週的剛開始工作繁忙所以通常都會比較晚番
而週五六可能是隔天放假可以喝晚一點所以生意一般是比較好
所以 一個禮拜的生意量由好到差 大概依序是:
五 六 > 一 四 三 二 > 日
以一個月來看呢?
每個月初5 號 10號 開始生意應該是愈來愈好的
月底到隔月初 生意就會比較差一些
因為月初發薪水有錢到酒店 Happy 一下!
月底當然就沒什麼錢了要到隔月5日領錢
那當然就少跑一下酒店!
但是這對客人層次高的店都沒那麼多影響
因為他們不需要領薪水就很有錢了
那麼以一年來看呢?
通常二月 三月 七月 八月 九月可能生意量少一些
二月 七月 八月 是寒暑假期間 通常男人平常工作忙
這時就要帶家人出去走走再來就寒暑假期間
很多小姐會出來打工也會影響到小姐的生意
因為一塊餅太多人分了
三月 九月呢?開學了要繳小孩的學費了
那麼酒店還是少跑一些好了
而一月農曆過前有尾牙!之後再來有春酒
喝完公司辦的尾牙春酒後當然要找個有粉味的地方喝酒囉
所以一般而言酒店的生意量會有增加的情況
另外當然股市景氣好壞都會影嚮到酒店生意量
所以酒店姐妹們!可用酒店淡旺季
生意好壞的日子來調整休假休檔的情況
另外每家酒店都會有自己的經營計劃定期辦活動
酒店姐妹們當然也要安排時間
知道公司要辦活動了那麼就提前安排
像是聯絡客人啦或者是排開其他行程專心搶錢到活動完!
活動完後搶完錢了那就可以讓自己放鬆一下
安排個休檔之類的出外走走
千萬別等到聽公司要辦活動了才說要休檔!
因為這個期間才將休檔店家幾乎是不准的
另外一點就是酒店小姐們就常犯一些毛病
讓我們來想想一般正常工作的上班族
比如說工作是朝九晚五週休六日的人
他白天上班晚上就盡可能不玩太晚!
因為隔天要上班會沒精神
朋友約出去玩的話也盡可能約六日放假時
又或者安排出去玩的時間也都在六日休假時
如果是平常朋友約就盡可能不出去玩!
但有些酒店工作者就不一樣!
都是晚上要上班白天也不知跑到哪鬼混
然後晚上再來裝生病蹺班......
要不然就是下了班不回家休息還跑出去喝酒唱歌的
我還看過有人平均一個月要請34次病假的!
所以很奇怪!
酒店行業的姐妹們
十個有八個根本不會安排好規劃
平時上班的 日 週 月 計劃也好
甚至在酒店業的生涯規劃也好
存錢計劃何時要脫離酒店圈的爬出火坑的計劃
從良後的要靠什麼賺錢的工作計劃........等!
反正大大小小的計劃規劃
對酒店姐妹來講幾乎沒有人會去在意!
難怪外界的人都覺得踏入這行就走不出去!
其實不是走不出去事沒有規劃不知道未來幹嘛?
只好繼續下去然後賺多花多不斷輪迴
所以姊妹們真的一定要懂得去安排
安排平常上班的時間
安排客戶的經營
安排休假出去走走的旅遊計劃
安排賺錢存錢的目標 並 去達成
安排脫離酒店的時間表
安排往後的人生計劃
總之有安排就表示有想法
有想法才有目標去完成
有目標每天工作才有動力去工作賺錢
能賺錢才不枉費了在酒店業的種種付出
所以共勉之吧規劃生涯吧?
以債養債不如自己賺最快
靠天靠地還是靠自己實在
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