因為工作常常會帶到沒有經驗的酒店新人
對於面對沒有酒店經驗的酒店小姐
第一天上班她們總是會不知所措非常的緊張
而且也不知道工作時要做些什麼?注意些什麼?
以下列了幾個項目來幫助美眉們快速上手!
當然以下這些絕對是基本再基本的東西
是酒店姐妹們每天上班必需去遵守的
不管妳們屬於哪一家酒店
以下的所講的其實都大同小異
所以說沒有酒店經驗的妳
第一次上班的話以下的介紹可令妳快速進入狀況喲~
一:個人衣,髮,妝,飾品,高跟鞋,
手腳指甲油....都會達到標準
二:上班應提早妝扮出門,以防塞車遲到扣薪!
上班公司內隨身帶打火機,筆記本
三:進入包廂應立即了解主客(誰買單)及副客(被邀約)陪客,
司機助理,小弟....並禮貌性敬酒自我介紹
四:公關於包廂內禁止吃東西,抽煙,接聽電話(關靜音)
五:公關於包廂內注意坐姿勿駝背,並隨時注意桌面清潔
何謂桌面清潔
倒熛灰缸(2根以上煙蔏)
幫客人及幹部補酒及水
桌面多餘器皿請少爺收走(杯子/空碗盤/毛巾)
桌面清潔及擦拭,摺毛巾放置妥當
六:注意客人的談話內容,專心聽並眼睛直視對方,面帶微笑
七:公關談話內容勿牽涉政治,避免與客人發生爭執或打斷談話內容
八:公關應多充實內在或閱讀書報
九:公關應主動與客人連繫,約吃飯進場,並主動向幹部回報
十:公關出場後須小心警覺,有任何狀況隨即向行政回報
十一:公關應主動熟記每天每個客人的特徵習慣,
如~生日,喜好,星座,煙酒廠牌,特殊癖好.....等
十二:公關應廣結善緣,勿得罪幹部,行政,同事
服裝儀容:
一:頭髮須每日整理
二:妝一定要化,不濃妝艷?,口紅一定要擦,必須有顏色,勿單擦唇蜜
上檯服裝:
一:禁穿棉質,牛仔,襯衫布料的衣服,以緞面,
雪紡紗,絲質...等布料為主,並著重衣服質感
二:盡量不要全黑服裝上班
三:手腳指甲油
四:鞋子禁穿船型鞋,裸靴,粗跟高跟鞋
出場服裝:
一:禁穿棉質布料服裝,運動服,休閒服,短褲
二:禁穿涼鞋,布鞋,拖鞋,夾腳鞋
三:勿帶大包小包東西和客人出場
大致上熟悉以上幾項原則
可以確保初期在酒店工作可以如魚得水喔
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靠家裡~妳可能會當上公主
靠男人~妳可能會當上王妃
但靠自己~妳才能當上女皇
高田立生 手機:0919403807(遠傳)
可以加入手機用LINE洽詢喔 SKYBE:tommylijen@hotmail.com
即時通:caftommy 有任何問題都可以留言、線上、
或是來電詢問 不要因為對酒店的無知.
而讓自己身陷泥沼 除非是(先有雞還是先有蛋)這樣的問題
我無法解答 要不然只要是酒店的問題都一定會有解答~只怕您不問喔
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